Frühstück

Unser Frühstück servieren wir täglich bis 12:00 Uhr und sonntags bis 14:00 Uhr.
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Petit Markt 5
3,30
Frisches Croissant mit Landbutter und hausgemachte Erdbeerkonfitüre -
Kleines Frühstück
4,40
Zwei halbe Brötchen wahlweise mit Dinkel-Mehrkorn- oder Weizenbrötchen; Salami, westf. Räucherschinken, Gouda oder Brie -
Thusnelda
8,90
Zwei Dinkel-Mehrkornbrötchen, Auswahl an Käsespezialitäten, Tomate-Mozzarella mit hausgemachtem Basilikumpesto, Frischkäse, hausgemachte Erdbeerkonfitüre und Landbutter -
Muntermacher
8,90
Ein Krustenbrot & ein Brötchen, dazu eine kleine Auswahl an Wurst- und Käsespezialitäten, Tomate-Mozzarella mit hausgemachtem Basilikumpesto und Landbutter -
Kräuter-Omelett
7,40
Mit knusprigem Krustenbrot und Frischkäse -
Frischer Obstsalat
4,90
Frisch geschnittenes Obst der Saison -
Markt 5 Müsli Bowl – hausgemacht
7,50
Joghurt mit frischem Obst der Saison, hausgemachtem Granola und Chiasamen -
Berry Bowl – hausgemacht
8,90
Samtiger Smoothie aus Cassis-Fruchtpürree auf Mandelmilchbasis mit verschiedenen Waldbeeren garniert mit hausgemachtem Granola, Chiasamen, Kokosraspeln und frischen Beeren -
Gruppenbuffet ab 8 Personen
15,90 p.P.
Brötchen und Krustenbrot, Frische Croissants, Wurst, Käse und Räucherlachs, Konfitüre, Landbutter, Frischkäse, Kräuter-Omelett, gekochte Eier, frischer Obstsalat mit saisonalen Früchten, hausgemachtes Müsli im Weckglas, O-Saft und Wasser (je 0,2l pro Person)
Küchenzeiten

Unsere Küche ist für Sie montags bis donnerstags von 9:00 Uhr – 19:00 Uhr, freitags und samstags von 9:00 Uhr – 20:00 Uhr und sonntags von 9:00 Uhr – 19:00 Uhr geöffnet.
Flammkuchen, Salate, Suppen und Kleinigkeiten erhalten Sie täglich ab 12 Uhr frisch aus unserer Küche.
Brotzeit

Auch zum Frühstück erhältlich.
Dazu servieren wir ein frisches Salatbouquet im Weckglas.
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Tomate
8,20
Knuspriges Krustenbrot mit einem hausgemachten Tomaten-Hüttenkäse Aufstrich, eingelegten Cherrytomaten, garniert mit Sprossen -
Avocado
9,90
Knuspriges Krustenbrot belegt mit hausgemachter Avocadocreme, Frischkäse, Tomaten, garniert mit unserer Avocado Gewürzmischung -
Strammer Max
9,50
Knuspriges Krustenbrot belegt mit westfälischem Räucherschinken, Frischkäse und zwei Spiegeleiern -
Lachs
9,90
Knuspriges Krustenbrot mit einem hausgemachten Ziegenkäse-Aufstrich mit Rucola und Walnüssen, Räucherlachs garniert auf einem Rucolabett mit Sprossen -
Burrata
11,90
Knuspriges Krustenbrot mit einem hausgemachten Tomate-Hüttenkäse Aufstrich auf einem Rucolabett, eingelegten Cherrytomaten, Burrata beträufelt mit hausgemachtem Basilikumpesto, garniert mit Chiasamen
Bagels

Auch zum Frühstück erhältlich.
Dazu servieren wir ein frisches Salatbouquet im Weckglas.
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Gemüse
9,50
Rundes Hefegebäck mit hausgemachter Avocadocreme, gegrilltem Gemüse und Rucola -
Lachs
10,90
Rundes Hefegebäck mit hausgemachten Ziegenkäse-Walnuss-Aufstrich, Rucola und Räucherlachs
Flammkuchen

Frisch auf unseren klassischen Holzbrettern serviert.
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Klassisch
9,90
Speck, rote Zwiebeln und Lauch -
Mozzarella
11,50
Mozzarella, frische Tomaten, garniert mit Rucola und hausgemachtem Basilikumpesto -
Ziegenkäse
11,90
Ziegenkäse und Walnüsse, mit Honig verfeinert, garniert mit frischem Wildkräutersalat -
Grillgemüse
11,50
Zucchini, Champignons, Paprika, Zwiebeln garniert mit Schafskäse und schwarzen Oliven
Salate

Gerne auch zum Mitnhemen.
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Basic
9,90
Eine Auswahl an Lollo Rosso, Wildkräutermix, Eisbergsalat, garniert mit Gurke, Tomate, Paprika, Karotte, Mais und verfeinert mit unserem veganen Balsamico-Honig-Senf Hausdressing. Zusätzlich gegen einen Aufpreis wahlweise mit Hähnchen; Pilze und rote Zwiebeln; Ziegenkäse mit Honig flambiert; Burrata und/oder Grillgemüse -
Beilagensalat im Weckglas
3,00
Beilagensalat mit Gurke, Tomate, Paprika, Mais und Karotte
Suppen

Gerne auch zum Mitnehmen.
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Tomatensuppe
6,40
Kleinigkeiten

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Krustenbrot mit hausgemachtem Aioli
3,80
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dazu ein Gläschen grüne Oliven
2,90
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Anti-Pasti Teller für Zwei
16,90
Auf einer Etagére angerichtet mit einer Auswahl an ital. Salami, Serrano Schinken, Oliven, Krustenbrot, hausgemachter Aioli und Grillgemüse
Kuchen

Schauen Sie in gerne in die Kuchenvitrine auf unser täglich frisches Angebot.
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Berliner Luft
3,80
Traum in Baiser! Erfrischende Himbeermascarpone-Creme umhüllt von einer knackigen mit Mandelsplittern berieselten Baiserschicht -
New York Cheesecake
3,70
New York meets Paderborn! Saftig, erfrischend, einfach einzigartig! -
Schokoladentarte
3,60
Klassiker mit Oho-Effekt! Glutenfreie Schokoladentarte mit Schokoladenstückchen für einen unbeschwerten Genuss -
Apfel-Walnuss
3,70
Locker und leicht mit karamellisierten Walnüssen -
Schoko-Käse
3,70
Unser Cheesecake mit einem einzigartigem Schokoladengenuss
Kaffeespezialitäten

Alle unsere Kaffeespezialitäten bereiten wir für Sie gegen einen Aufpreis von 0,70€ auf Wunsch auch gerne mit Sojamilch, Mandelmilch oder Hafermilch zu.
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Americano
3,00
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Americano groß
4,40
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Americano extra stark
3,70
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Espresso
2,40
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Espresso Macchiato
2,80
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Doppelter Espresso
3,50
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Doppelter Espresso Macchiato
3,60
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Cappuccino
3,40
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Cappuccino groß
4,60
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Caffè Latte
3,90
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Flat White
3,80
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+ Flavour
0,70
Vanille oder Karamell -
Filterkaffee Kanne 0,6L
9,90
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Filterkaffee groß
3,80
Heiße Schokoladen

Alle unsere Kakaospezialitäten bereiten wir für Sie gerne gegen einen Aufpreis von 0,70€ auf Wunsch auch mit Sojamilch, Hafermilch der Mandelmilch zu.
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Weiß, Vollmilch oder Zartbitter
4,30
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mit Sahne
+ 0,60
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Heiße Milch mit Honig
2,90
Teewelt

Eine Kanne Tee Ihrer Wahl – 0,4 l
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Darjeeling Summer Leaves – Schwarztee
4,90
Gepflückt in den berühmten Teegärten Darjeelings in den Himalajas. Der Tee besticht durch seinen zarten Geschmack mit leicht nussigen Noten. -
Royal Earl Grey – Schwarztee
4,90
Eine sehr aromatische, erfrischende und starke Ceylon-China-Schwarztee-Mischung - mit dem vollen Zitrusgeschmack der Bergamotte. -
Classic Herbs – Kräutertee
4,90
Aus Pfefferminze, Brennessel und Salbei entsteht mit Anis, Brombeerblättern, Hagebutte und Holunderblüten eine abgerundete Komposition. -
Rooibos Vanilla Toffee – Kräutertee
4,90
Rooibush-Mischung mit süßer Toffee-Note, Vanille und Mandelstücken. Genießen Sie einen feinen und süßen Aufguss. -
Grün Matinee – Grüntee
4,90
Vollmundige Komposition aus Sencha-Grüntees mit exotischen Früchten und Blütenblättern aromatisiert - ein einzigartiges Geschmackserlebnis. -
Red Fruit Flash – roter Früchtetee
4,90
Die volle Kraft von roten Beeren und angenehm saurem Hibiskus weckt die Erinnerung an hausgemachte Konfitüre.
Frischer Tee

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Heiße Zitrone
3,40
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Frischer Minztee
4,30
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Frischer Ingwertee
4,30
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Frischer Ingwer-Minztee
4,60
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Vitaminbooster
4,70
Ingwertee mit frisch gepressten Orangensaft -
Power Chai
3,90
Noten von Vanille, Zimt, Kardamom
Softdrinks & Wasser

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Tafelwasser 0,25l
2,60
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Tafelwasser Karaffe 0,75l
6,70
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Acqua Morelli Naturale oder Frizzante 0,25l
3,00
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Acqua Morelli Naturale oder Frizzante 0,75l
7,60
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Coca Cola 0,33l
3,50
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Coca Cola light 0,33l
3,50
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Coca Cola zero 0,33l
3,50
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Goldberg Ginger Ale 0,20l
3,30
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Goldberg Ginger Beer 0,20l
3,30
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Goldberg Bitter Lemon 0,20l
3,30
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Goldberg Tonic Water 0,20l
3,30
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Säfte & Nektare 0,25l
3,60
Apfel naturtrüb, Cranberry, Mango, Maracuja, Orange oder Rhabarber -
Säfte & Nektare 0,40l
5,30
Apfel naturtrüb, Cranberry, Mango, Maracuja, Orange oder Rhabarber -
alle Säfte und Nektare als Schorle 0,25l
3,40
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alle Säfte und Nektare als Schorle 0,40l
4,60
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frisch gepresster Orangensaft 0,25l
4,40
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Eistee „Fruit Berry“ 0,40l
5,50
hausgemacht - frisch aufgebrühter Früchtetee mit Grenadinesirup, Limetten und Minze
Biere

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Detmolder Pilsener herb 0,30l
3,40
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Detmolder Pilsener herb 0,50l
5,10
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Paderborner Pilger 0,33l
3,40
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Detmolder Thusnelda 0,33l
3,40
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Detmolder Pilsener alkoholfrei 0,33l
3,40
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Paulaner Hefeweizen hell 0,50l
5,30
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Paulaner Hefeweizen hell alkoholfrei 0,50l
5,30
Weine

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„Grauburgunder“ QbA trocken 0,20l
6,20
Markus Pfaffmann - Deutschland - Pfalz -
„Grauburgunder“ QbA trocken 0,75l
22,90
Markus Pfaffmann - Deutschland - Pfalz -
„Blanc de Blancs “QbA halbtrocken Chardonnay, Macabeu 0,20l
6,60
Son Campaner - Spanien - Mallorca -
„Blanc de Blancs “QbA halbtrocken Chardonnay, Macabeu 0,75l
23,90
Son Campaner - Spanien - Mallorca -
Dr. Koehler „Doktorspiele“ QbA trocken 0,20l
6,40
Dr. Köhler - Deutschland - Rheinhessen -
Dr. Koehler „Doktorspiele“ QbA trocken 0,75l
23,90
Dr. Köhler - Deutschland - Rheinhessen -
„Primitivo“ QbA trocken 0,20l
6,40
Casa Vinicola Minini - Italien - Apulien -
„Primitivo“ QbA trocken 0,75l
23,90
Casa Vinicola Minini - Italien - Apulien -
„Athos“ QbA halbtrocken Cabernet Sauvignon, Syrah 0,20l
6,60
Son Campaner - Spanien - Mallorca -
„Athos“ QbA halbtrocken Cabernet Sauvignon, Syrah 0,75l
23,90
Son Campaner - Spanien - Mallorca -
Weinschorlen 0,20l
4,80
Rot, Rosé oder Weiß
Prickelndes

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Markt 5 Spritz Lemon – alkoholfrei
5,60
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Markt 5 Spritz Holunder – alkoholfrei 0,20l
5,60
Holunderblütensirup, Soda, Zitrusfrüchte, frische Minze -
Markt 5 Spritz Rhabarber
7,00
Rhabarber- & Apfelsaft, Vanillesirup, Prosecco, frische Minze -
Markt 5 Spritz Cranberry
7,00
Cranberrysaft, Vanillesirup, Prosecco, frische Minze -
Markt 5 Spritz Mango
7,00
Mangosaft, Prosecco, frische Minze -
Hugo
7,00
Holunderblütensirup, Soda, Prosecco, Limette, frische Minze -
Aperol Spritz
7,40
Aperol, Soda, Prosecco, frische Orange -
PIMM’s Cup 0,20l
7,00
PIMM’S NO. I, Goldberg Ginger Ale, Limette, Gurke, Minze -
Lillet Wild Berry 0,20l
7,00
Lillet, Schweppes Russian Wild Berry -
Mille Bolle Spumante Millesimato Extra Dry 0,10l
4,00
Prosecco -
Mille Bolle Spumante Millesimato Extra Dry 0,20l
7,00
Prosecco -
Mille Bolle Spumante Millesimato Extra Dry 0,75l
26,90
Prosecco
Longdrinks

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Gin & Tonic
7,50
4 cl Gin plus Tonic Water; Standard: Tanqueray Imported plus Goldberg Tonic Water -
Cuba Libre
7,50
4 cl Havanna Club plus Coca-Cola -
Whiskey-Cola
7,50
4 cl Bulleit Bourbon Whiskey plus Coca-Cola -
Moscow Mule
8,50
4 cl 9 MILE Vodka, Ginger Beer, frische Limette, frische Minze -
London Mule
8,50
4 cl Tanqueray Imported Gin, Ginger Beer, frische Limette, frische Minze -
Dark´n Stormy
7,50
4 cl Goslings Black Seal Dark Rum, Ginger Beer, frische Limette, frische Minze
Gin & Tonic

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Tanqueray Imported – 4cl
7,90
4cl wohlschmeckender London Dry Gin mit Goldberg Tonic Water und einer Scheibe Limette -
Bulldog – 4cl
8,50
4cl einzigartiger Premium Gin aus 12 Botanicals mit Goldberg Tonic Water und einer Scheibe Zitrone mit schwarzen Pfefferkörnern -
Tanqueray Flor de Sevilla – 4cl
7,90
4cl fruchtiger Gin aus bittersüßen Orangen mit Goldberg Tonic Water und einer Orangenscheibe -
Botanist – 4cl
7,90
4cl kräutiger Gin von den Isle of Islay mit Goldberg Tonic Water und einer Scheibe Zitrone und Minze -
Mare – 4cl
7,90
4cl mediterraner Gin mit Goldberg Tonic Water und einer Orangenscheibe -
Hendrick’s – 4cl
8,90
4cl himmlischer Gin aus vollmundiger Rose und erfrischender Gurke mit Goldberg Tonic Water und einer Gurkenscheibe -
Siegfried – 4cl
11,90
4cl Rheinland Dry Gin mit Goldberg Tonic Water und einer Zitronenscheibe -
Monkey 47 – 4cl
11,90
4cl aromenreicher Gin mit Goldberg Tonic Water
Rum

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Plantation Barbados Extra Old – 4cl
9,40
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Kaniche XO – 4cl
12,00
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Zacapa Sistema Solera 23 – 4cl
10,90
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Havanna Club 3 – 4cl
5,20
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Pampero Aniversario Reserva – 4cl
5,90
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Goslings Black Seal Dark Rum – 4cl
5,20
Whiskey & Liköre

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Johnnie Walker Black Label 12 Jahre – 4cl
6,40
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Cragganmore 12 Jahre – 4cl
6,40
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Dalwhinnie 15 Jahre – 4cl
6,60
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Oban 14 Jahre – 4cl
8,70
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Lagavulin – 4cl
11,70
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Glenkinchie – 4cl
12,80
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Bulleit – 4cl
5,20
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Talisker 10 Jahre – 4cl
8,40
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Frangelico Haselnusslikör – 2cl
3,00
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Disaronno Amaretto – 2cl
3,00
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Averna – 4cl
4,90
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Baileys auf Eis – 4cl
4,90
Weitere Spirituosen

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Sibona Grappa di Moscato – 2cl
4,40
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„Claro“ Mantonegro – 2cl
4,40
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Paderborner Domtropfen – 2cl
4,40
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9 MILE Vodka – 2cl
3,00
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Hennessy Cognac – 2cl
3,90